Dầu dừa được chiết xuất từ trái dừa tươi và có nhiều công dụng như giúp tóc chắc khỏe, làm đẹp da. Sau đây Nấu Ăn Mỗi Ngày sẽ chia sẻ cách nấu dầu dừa đơn giản nhất và các công dụng của dầu dừa.
1. Làm dầu dừa bằng phương pháp nóng
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Một quả dừa, dừa càng già càng tốt
- 500ml nước sạch
- Rây lọc để lọc nước cốt dừa
- Máy xay sinh tố
1.2. Cách làm
Bước 1: Sơ chế
- Chặt đôi dừa lấy cùi sau đó nạo thành những sợi nhỏ hoặc nạo nhuyễn.
- Cho cùi dừa vào máy xay sinh tố với một ít nước ấm rồi xay nhuyễn.
Bước 2: Nấu dừa
- Cho dừa vừa xay vào nấu sôi với lượng nước bằng với lượng dừa.
- Nấu sôi với lửa nhỏ trong 15 phút.
Bước 3: Xay và vắt
- Cho dừa vừa nấu vào máy xay đến khi nào dừa sánh mịn.
- Đổ nước dừa qua rây để lọc lấy nước cốt dừa.
Bước 4: Nấu thành dầu dừa
- Cho nước cốt dừa đã được lọc ở bước 3 vào nồi nấu với lửa nhỏ. Thỉnh thoảng đảo đều để tránh dừa bị khê hoặc bị cháy.
- Nấu trong vòng 1 tiếng đến khi nước cốt dừa bay hơi hết và phần dầu dừa sẽ nổi lên.
- Đối với phần cùi dừa bị lẫn trong khi lọc ở bước 3, bạn dùng rây để loại bỏ phần cùi dừa cháy và lấy phần dầu dừa tinh chất. Sau đó cho dầu dừa vào lọ thủy tinh.
Với các bước đơn giản trên bạn đã có tinh dầu dừa nguyên chất dùng để làm suôn mượt tóc hoặc làm đẹp da.
2. Làm dầu dừa bằng phương pháp lạnh
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Một quả dừa, dừa càng già càng tốt
- 500ml nước sạch
- Rây lọc để lọc nước cốt dừa
- Máy xay sinh tố
2.2. Cách nấu dầu dừa
Bước 1: Sơ chế
- Chặt đôi dừa lấy cùi sau đó nạo thành những sợi nhỏ hoặc nạo nhuyễn.
- Cho cùi dừa vào máy xay sinh tố với một ít nước ấm.
Bước 2: Vắt lấy nước cốt dừa
- Bạn dùng dừa đã xay nhuyễn vào miếng vải rồi vắt thật mạnh để chắt lấy nước cốt dừa.
- Sau khi vắt lấy hết nước cốt dừa xong bạn cho vào lọ thủy tinh rồi để chỗ mát trong một ngày.
Bước 3: Lọc lấy tinh dầu
- Sau một ngày nước cốt dừa sẽ tạo thành lớp đông vón cục bên trên và lớp dầu dừa bên dưới.
- Bạn vớt lớp đông ra rồi chiết xuất dầu dừa ở bên dưới vào lọ thủy tinh khác.
Với các bước đơn giản như trên bạn đã có lọ dầu dừa nguyên chất với màu trong suốt.
3. Làm dầu dừa bằng phương pháp ép lạnh
3.1. Sơ chế
Nguyên liệu giống như các cách làm trên.
- Chặt đôi dừa lấy cùi sau đó nạo thành những miếng nhỏ.
- Cho cùi dừa vào lò vi sóng sấy khô ở nhiệt độ không cao, sau đó lấy ra để nguội.
3.2. Ép cùi dừa
- Sau khi sấy khô bằng lò vi sóng thì cho cùi dừa vào máy ép hoa quả để chiết xuất dầu dừa.
- Cho phần hỗn hợp vừa ép được vào lọ thủy tinh rồi để 1 ngày đến khi dầu dừa nổi lên.
3.3 Lọc lấy tinh dầu
- Sau một ngày nước cốt dừa sẽ tạo thành lớp đông vón cục bên trên và lớp dầu dừa bên dưới.
- Bạn vớt lớp đông ra rồi chiết xuất dầu dừa ở bên dưới ra lọ thủy tinh.
Với các bước đơn giản như trên bạn đã có tinh dầu dừa nguyên chất để sử dụng.
Lưu ý chiết xuất tinh dầu dừa bằng phương pháp lạnh và ép lạnh sẽ không có mùi thơm như phương pháp nóng. Tinh dầu dừa chiết xuất từ phương pháp lạnh cũng có thời gian bảo quản ngắn hơn.
4. Các tác dụng của dầu dừa
4.1. Dưỡng ẩm và làm đẹp da
- Dầu dừa có tác dụng dưỡng ẩm cho da chỉ với một lượng nhỏ thoa đều. Dầu dừa giúp da bạn tránh bị nứt nẻ, khô, sẹo thâm mờ đi và da sáng hơn.
- Bên cạnh đó dầu dừa còn có tác dụng tẩy da chết. Chỉ với 3 thìa dừa trộn với muối rồi thoa đều lên mặt. Sau đó mát xa nhẹ nhàng và rửa sạch với nước ấm để tẩy da chết.
- Dầu dừa còn có tác dụng dưỡng môi khi bạn dùng son quá nhiều. Thoa dầu dừa lên môi mỗi ngày giúp đôi môi tái tạo tế bào.
- Dầu dừa có thể thay thế nước tẩy trang rất tốt. Chỉ cần thoa một ít dầu dừa lên mặt rồi xoa kỹ và rửa bằng nước sạch. Như vậy lớp trang điểm sẽ được tẩy sạch và làn da của bạn mịn màng nhờ tinh dầu dừa.
4.2. Trị gàu và giúp tóc săn chắc, mềm mại
– Dầu dừa chứa axit béo giúp tóc săn chắc và mềm mại. Sau khi tắm thoa một lượng nhỏ dầu dừa lên tóc rồi để trong 15 phút. Sau đó rửa sạch bằng nước.
Ngoài ra dầu dừa còn trị được gàu. Bôi dầu dừa vào chân tóc và thoa đều 3 lần/tuần gàu sẽ biến mất.
4.3. Trị thâm quầng ở mắt
Mắt bị quầng thâm có thể dùng dầu dừa để xóa bỏ. Trước khi đi ngủ mỗi ngày bạn nên thoa dầu dừa quanh mắt. Hiệu quả thấy rõ ngay tuần đầu tiên sử dụng.
4.4. Giúp hơi thở thơm tho, diệt khuẩn gây hôi miệng
Súc họng bằng dầu dừa sẽ diệt được các vi khuẩn trong họng và mang lại hơi thở thơm tho. Vì trong dầu dừa có chứa axit lauric có tính chống nấm và kháng vi khuẩn.
Hy vọng với các thông tin liên quan đến dầu dừa như cách nấu dầu dừa, công dụng của dầu dừa mà Nấu Ăn Mỗi Ngày chia sẻ sẽ giúp bạn có được làn da, mái tóc khỏe mạnh và cơ thể tốt.
