Bắp luộc chín, dùng dao cắt lấy hạt bắp, bỏ cùi. Mở trước lò nướng ở 250 độ C. Đun chảy 40g bơ trong chảo, cho 20g ruốc khô vào đảo đều. Thêm 1/3 muỗng cà phê muối đảo đều.
Nguyên liệu
(Cho 2 người ăn)
- Bơ (40Gr)
- Phô mai (80Gr)
- Bắp mỹ (1Trái)
- Hành lá (1Nhánh)
- Muối (0.3333Muỗng cà phê)
- Tép khô (20Gr)
Thực hiện
Bước 1: Bắp luộc chín, dùng dao cắt lấy hạt bắp, bỏ cùi. Mở trước lò nướng ở 250 độ C. Đun chảy 40g bơ trong chảo, cho 20g ruốc khô vào đảo đều. Thêm 1/3 muỗng cà phê muối đảo đều.
Bước 2: Sau đó cho bắp hột vào, đảo đều với lửa nhỏ khoảng 5 phút.
Bước 3: Cho bắp xào ra đĩa sâu lòng, rắc thêm hành lá, và phô mai bào lên trên rồi cho vào lò nướng cho phô mai chảy ra là được.
Bước 4: Món bắp xào bơ với vị béo của bơ hòa quyện cùng phô mai ăn thật thích luôn đấy! Chắc chắn cả nhà sẽ mê tít cho xem. Có thể thêm tương ớt để ăn cùng nếu thích vị cay nhé!
Trả lời