Món ngon thủy hải sản

Cá hú là một loại cá nước ngọt, cá chủ yếu được nuôi trong bè, sản lượng lớn. Hướng dẫn Cách nấu canh chua cá hú đậm đà chuẩn vị miền Tây.

Cá đuối tươi dai, sụn lại ngon ngọt, khó ở sơ chế vì thịt cá hơi khó ngửi. Chia sẻ cách nấu canh chua cá đuối ngon không khai kiểu miền Trung.

Canh chua cá chép thường gặp phải trường hợp vị quá chua hoặc cá còn mùi tanh. Hướng dẫn cách nấu canh chua cá chép dọc mùng dậy mùi thơm.

Cá bớp là một loại cá ngon, thịt trắng, ngọt, dai, lớp da dày ăn béo nhưng không hề tanh. Chia sẻ Cách nấu canh chua cá bớp ngon miệng.

Cá bông lau chắc, ngọt thịt được người miền Tây ưa thích chế ra nhiều món ăn khác nhau. Hướng dẫn cách nấu canh chua cá bông lau đúng vị.