Cách làm chẻo ăn gỏi cá ngon lạ miệng, dễ làm
Chẻo là món ăn kèm với chuối xanh, xôi, cơm nóng hoặc chấm cùng món gỏi của người miền Trung, Nghệ Tĩnh. Chỉ bạn cách làm chẻo ăn gỏi cá vừa lạ vừa ngon.
Chẻo là món ăn kèm với chuối xanh, xôi, cơm nóng hoặc chấm cùng món gỏi của người miền Trung, Nghệ Tĩnh. Chỉ bạn cách làm chẻo ăn gỏi cá vừa lạ vừa ngon.
Cá chuối hay cá quả, cá lóc có vị ngọt, thịt chắc là nguyên liệu đồng quê dân dã. Hướng dẫn cách làm cá chuối nấu ám đậm đà thịt cá kèm vị cay chua của mẻ.
Bầu vốn là loại củ dễ chế biến dễ ăn bởi tính mát, nấu nhanh mềm nhiều nước. Hướng dẫn cách làm bầu xào tỏi ra vị mềm ngọt của bầu, dậy mùi thơm của tỏi.
Bắp bò quả thực ăn rất ngon, nếu biết cách chế biến sẽ ngọt mềm, nhiều nước, thơm mùi gừng sả không gây. Hướng dẫn cách làm bắp bò luộc chấm mắm ăn ngày hè.
Bánh gối hay bánh quai vạc là món ăn bình dân xuất xứ từ Trung Quốc với nhân tôm, thịt băm. Hướng dẫn cách làm bánh xếp hấp cho vỏ trong, nhân mềm ngọt nước.